Return to River

今日は釣りに行くつもりでしたがどうも気持ちが乗りません、
なので続いてコーヒーネタです。

エアロプレスは「簡単」が売りらしいんですが
簡単ゆえに味にばらつきが出やすいのではないかと
思います。

とにかくスプーンでかき回すってのがどうも気に入らない、
かき回さずに粉にお湯を浸み込ませる事は出来ないのか？
以前週間フレーバーでフレンチプレスでお湯を先に入れて
そこにコーヒーの粉を入れると言う話があった。

って事は・・・・
エアロプレスで先にお湯を半分入れてそこにコーヒーを入れて
さらにお湯をコーヒーに掛けながら注げば激しい撹拌を防げるのでは
ないかと考えました。
そうすれば道具も減らすことが出来ます


初めてコーヒーの動画を撮ってみました！

雑味も少なくさっぱり好みの人にはぴったりだと思いますが
プランジャーを押し始めるタイミングや速度やコーヒーの粒度を
変えれば味のコントロールは出来るはずです。
相変わらず無言ですみません。
追記
大切な事が解りました、
プランジャー（ピストン）がコーヒーに接触するまでに終了して
カップから外した方が良いと思います、
ペーパードリップで最後まで落とさない事と同じと
考えます。

ポーレックスのミルがすっぽり入ります！

近所の土手で使えるかも知れません。